2020年10月

秋の収穫祭

外出が出来ない状況下ですが、こんなときだからこそ秋の美味しい味覚を味わって頂きたいと思い、「秋の収穫祭」を行いました。
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取り揃えたのは、秋を感じる旬の食材たちです。
柿に、梨に、
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色とりどりのブドウ!
(シャインマスカット・ナガノパープル・クイーンニーナ)
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そして、サツマイモに・・・
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サンマ!!
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数々の旬を取り揃えました!
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さらに、おやつとして栗のロールケーキとムースもご用意しました。
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当日はあいにくの雨でしたが、広い軒下を使って行いました。
御利用者様にもお手伝い頂き、火を起こして・・・
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網の上にサンマを並べて、塩を振って焼きます。
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「美味そうだな~」
「私に一尾ちょうだい」
「いい焼き加減だね!」
皆様、焼けていくサンマを笑顔で眺めていらっしゃいました。
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皆様の声援と期待に応えるように、サンマも上手に焼けました!
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サンマが焼けたら、いよいよ提供準備に入りましょう。
フルーツはお一人ずつカットして盛り付けて・・・
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炊き込みご飯と豚汁、ホクホクの焼き芋も付けて・・・

完成ーーーーーー!
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皆様へは、屋台で各棟を回り目の前で盛り付けをさせて頂きました。
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「なになに~!?」
「これどうしたの~!?」
屋台を見た途端驚きの声が上がり、皆様近くまで見に来られました。
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テーブルに置いてご覧頂くと、皆様から拍手と歓声が沸き起こりました。
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目の前で提供されるサンマを手にすると笑顔が増し、季節を感じる食事にどんどん箸が進みます。
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「美味しいねぇ!」
あちこちから喜びの声が上がり、とても楽しい行事となりました。


今後も皆様に喜んで頂ける企画を続けてまいります。


ごちそうさまでした!
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祝・敬老

年に一度の敬老のお祝いの日。
皆様に感謝の気持ちをこめて、今年も敬老のお祝いを致しました。
今年はコロナウイルス感染予防から、密集を避けて各セクション毎で行わせて頂きました。


長寿・年祝いの皆様には、セクション毎とは別にステージでの表彰と記念撮影も行いました。
荒木理事長より頂いた大きく美しい胡蝶蘭と、職員からお贈りした花を添えての、記念の一枚です。
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「まぁ~、こんな素敵なとこで写真撮ってくれるの!?」
「ありがとう。私、もうそんな年になっちゃったんだね(笑)」
表彰状を受け取ると笑顔がみられ、凛々しい表情の素敵な写真も撮ることができました。

食事はもちろん、敬老のお祝い献立です。
昼食にお祝い膳、おやつに紅白饅頭やおしゃれな和菓子をご用意し、皆様に召し上がって頂きました。
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お祝い膳を見た瞬間・・・
「わぁ~! すごいね!」
「こんなごちそう食べていいんかい? なんだか困っちゃうなぁ」
目を大きく開いて驚きの表情をされたり、素敵な笑顔がみられました。
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「こんなお御馳走出してもらってありがたいね」
「美味くて幸せだな~!」
笑顔で箸がすすむ、お腹も気持ちもいっぱいになる時間となりました。


そのあとには、セクション毎の敬老会です。
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セクション毎に紅白の飾り付けをしたり、皆様のお顔を載せたウェルカムボードを飾ったりしました。

まずは、施設長より皆様にお祝いの言葉をお贈りします。
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続いて、改めて皆様の前で表彰させて頂きました。
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そして、皆様に順番に声をかけながら感謝の気持ちを伝え、プレゼントをお渡しさせて頂きました。
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最後は、副施設長からもお祝いの言葉を贈らせて頂きました。
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例年とは違うかたちでの敬老のお祝いとなりましたが、皆様の笑顔があふれた素敵な時間となりました。
これからも皆様に笑顔で元気にお過ごし頂けるよう、職員一同ご支援して参ります。


今後もフランセーズ悠とみたけを、よろしくお願い致します。
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