外出が出来ない状況下ですが、こんなときだからこそ秋の美味しい味覚を味わって頂きたいと思い、「秋の収穫祭」を行いました。
取り揃えたのは、秋を感じる旬の食材たちです。
柿に、梨に、
色とりどりのブドウ!
(シャインマスカット・ナガノパープル・クイーンニーナ)
そして、サツマイモに・・・
サンマ!!
数々の旬を取り揃えました!
さらに、おやつとして栗のロールケーキとムースもご用意しました。
当日はあいにくの雨でしたが、広い軒下を使って行いました。
御利用者様にもお手伝い頂き、火を起こして・・・
網の上にサンマを並べて、塩を振って焼きます。
「美味そうだな~」
「私に一尾ちょうだい」
「いい焼き加減だね!」
皆様、焼けていくサンマを笑顔で眺めていらっしゃいました。
皆様の声援と期待に応えるように、サンマも上手に焼けました!
サンマが焼けたら、いよいよ提供準備に入りましょう。
フルーツはお一人ずつカットして盛り付けて・・・
炊き込みご飯と豚汁、ホクホクの焼き芋も付けて・・・
完成ーーーーーー!
皆様へは、屋台で各棟を回り目の前で盛り付けをさせて頂きました。
「なになに~!?」
「これどうしたの~!?」
屋台を見た途端驚きの声が上がり、皆様近くまで見に来られました。
テーブルに置いてご覧頂くと、皆様から拍手と歓声が沸き起こりました。
目の前で提供されるサンマを手にすると笑顔が増し、季節を感じる食事にどんどん箸が進みます。
「美味しいねぇ!」
あちこちから喜びの声が上がり、とても楽しい行事となりました。
今後も皆様に喜んで頂ける企画を続けてまいります。
ごちそうさまでした!
取り揃えたのは、秋を感じる旬の食材たちです。
柿に、梨に、
色とりどりのブドウ!
(シャインマスカット・ナガノパープル・クイーンニーナ)
そして、サツマイモに・・・
サンマ!!
数々の旬を取り揃えました!
さらに、おやつとして栗のロールケーキとムースもご用意しました。
当日はあいにくの雨でしたが、広い軒下を使って行いました。
御利用者様にもお手伝い頂き、火を起こして・・・
網の上にサンマを並べて、塩を振って焼きます。
「美味そうだな~」
「私に一尾ちょうだい」
「いい焼き加減だね!」
皆様、焼けていくサンマを笑顔で眺めていらっしゃいました。
皆様の声援と期待に応えるように、サンマも上手に焼けました!
サンマが焼けたら、いよいよ提供準備に入りましょう。
フルーツはお一人ずつカットして盛り付けて・・・
炊き込みご飯と豚汁、ホクホクの焼き芋も付けて・・・
完成ーーーーーー!
皆様へは、屋台で各棟を回り目の前で盛り付けをさせて頂きました。
「なになに~!?」
「これどうしたの~!?」
屋台を見た途端驚きの声が上がり、皆様近くまで見に来られました。
テーブルに置いてご覧頂くと、皆様から拍手と歓声が沸き起こりました。
目の前で提供されるサンマを手にすると笑顔が増し、季節を感じる食事にどんどん箸が進みます。
「美味しいねぇ!」
あちこちから喜びの声が上がり、とても楽しい行事となりました。
今後も皆様に喜んで頂ける企画を続けてまいります。
ごちそうさまでした!